Funghi e altre ricchezze autunnali: nuova occasione
Proposta di menù dal 19 al 24 novembre
I piatti qui riportati sono indicativi ed è probabile che in base al momento siano disponibili anche altre proposte. Come sempre una chiacchierata con Emilio anche via Whatsapp potrà chiarire ogni vostro dubbio
Insalata tiepida trombette e finferle
Crostone di polenta con pecorino e tartufo nero
Risotto alle trombette
Fettuccine con galletti e zafferano
Tortelli al tartufo bianco
Stracotto di manzo
Contorni di stagione
Crostata frutta secca e miele
Budino al cioccolato
crema alle mandorle
Il menù potrà subire variazioni in funzione della reperibilità dei prodotti o delle richieste degli ospiti. Per esigenze diverse o per scoprire altri spunti interessanti, non esitate a contattare Emilio che sarà lieto di rispondervi, anche via WhatsApp! Vi ricordiamo che la prenotazione è necessaria.
Emilio è reperibile al numero 335 13 58 728
Proposta di menù di inizio novembre
I piatti qui riportati sono indicativi ed è probabile che in base al momento siano disponibili anche altre proposte. Come sempre una chiacchierata con Emilio anche via Whatsapp potrà chiarire ogni vostro dubbio
Insalata tiepida di finferle
Parmigiana di mazze di tamburo
Crema di mais, avena e saraceno con zucca, porcini, castagne
Tagliatelle ai funghi misti
Tortelli di cinghiale
Arrosto di cinghiale e contorni di stagione
Torta di mele
Dolce di castagne
Crema
Il Prato dei Cotogni
Può essere frequentato in tutta libertà: solamente vi chiediamo di acquistare presso l’agriturismo la legna e almeno una bottiglia per conoscere il vino che produciamo ...continua